Die Interessengemeinschaft Brauerei Steckborn ist der Verein, welcher die Gründung und den Aufbau der Brauerei Steckborn zum Ziel hat. Schritt für Schritt wollen wir aus Vereinskraft eine Braulokalität mit Sudhaus, und ein Kühl-Lagerhaus in der das Bier gepflegt werden kann, errichten. Die Zutaten der Biere wollen wir möglichst zeitnah exklusiv in Steckborn anbauen und weiterverarbeiten.